Biochem e sustentabilidade – A redução da excreção de microminerais desempenha um papel fundamental na preservação do ambiente. 

A utilização de minerais orgânicos em dietas animais vem de encontro a este tema, já que são mais biodisponíveis em comparação às fontes inorgânicas, e assim permite menor excreção ambiental. Vários estudos realizados em suínos em terminação demonstraram que a substituição do sulfato de cobre pelo quelato de cobre, com uso de níveis mais baixos, resulta em uma significativa redução da excreção no ambiente, sem comprometer o desempenho dos animais. Além disso, a substituição seletiva de fontes inorgânicas por orgânicas possibilita a redução segura do fornecimento de outros microminerais inorgânicos, permitindo atender de maneira segura e eficiente a exigência dos animais, devido à menores efeitos antagonistas e maior biodisponibilidade.

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